2010年2月アーカイブ

がんこ漁師の熱めし　が

お取り寄せコーナーで紹介されます

時間は１８時１６分から４０分までの間、

今回は関東エリアで放送される予定です

また、明日2月25日

関西テレビ「よ～いドン！」で

がんこ漁師の熱めしが紹介されま～す＾＾

→がんこ漁師の熱めしの

ご注文はこちらからどうぞ

今年も大入島つわぶき　が

採れました

燦々と照る太陽と

海風に吹かれた元気な大入島のつわぶき

島の斜面にある畑でとれた

シャキシャキ歯ごたえの朝採れツワです

新鮮な状態で皮を剥き、アクをとってお届けします

すぐに使う時は、柔らかくなるまで茹でて

煮物や炒め物等に調理してください

いりこで出汁をとってお好みのお野菜や

厚揚げと一緒にお煮付けにするとＧｏｏｄ！

すぐに使わないときは

固めに茹でて冷凍保存できます

２月24日から3月2日まで

大阪の阪急百貨店梅田本店で開催される

「春の九州物産大会」にかまえ直送活き粋船団が出店します

期間中は、がんこ漁師の熱めし　

などを販売しております

また、2月25日午前９時55分から関西テレビ「よ～いドン！」でも

物産大会の様子が放送されます

お近くにお住まいの方は

ぜひお越しくださいね

ついにイノシシ肉の在庫がなくなりました＞＜

１１月から３月に掛けて、

鉄砲や罠を使ったイノシシ猟の最中ですが

まったくイノシシの姿が見えません

次回、イノシシが獲れ次第

イノシシ肉の販売をさせていただきますので

今しばらくお待ちくださいませ

あ、鹿は大猟です＾＾

鹿刺し肉はつまみ としてもおすすめです
あまり臭みはありませんが、にんにくか、生姜醤油でいただくと
いっそう美味しくいただけますよ

今なら、鹿肉500ｇ以上お買上のお客様に

鹿肉解体細切れ肉300ｇをプレゼント実施中です！

鹿肉を食べたお客様からも

「おいしかった～」という声がたくさん届いています

ぜひこの機会に！！

　恐れいりますぅ～　

　で、おなじみ
　演歌歌手の大江裕さんが先日、

　番組の取材で佐伯市蒲江に訪れました(o^－^o)

　そのときの様子が２月20日（土）14時から
　JNN（TBS系）で放送されます（九州各県および山口県のみの放送です＞＜）

　番組名は
　　「のろま大将の大分のろまめし～大江裕の味な演歌修行～」

　佐伯市蒲江以外にも
　大分県内４か所のスローフードを味わうというもの

　かまえ活き粋船団代表の村松さんも出演して、
　大江裕さんに食べてもらったのが「がんこ漁師の熱めし」

　不器用でごめんなさいね♪
　と歌う大江さんですが、
　意外に器用な一面を見せるなど
　楽しい取材だったようです＾＾

　さいきりーふでは、３種類のあつめしを取り揃えています
　製法や味のこだわりによって、特色がありますので
　「どれにしようか迷ってしまう・・・」
　「違いをたべ比べてみたい！」
　そんなあなたには、食べ比べセットがおすすめです！

<ご注文商品＞

・あつめしのタレ

・煮干のごまだし

・熟成与一味噌

・たっこさんのお米　他

美味しくいただきました。

前の注文でヤマロのあつめしのたれのこぶくろの
サンプルが美味しかったので注文しました。

GOODでした。

同じくヤマロのごま出しも他のごま出しより美味しかったです。

味噌は前回は鶴原の味噌でしたが味は同じ位の美味しさでした。

それとお米がとても美味しかったです。
魚沼産、コシヒカリと変わりません。
又、よろしく

鹿児島県　Ｗさま

ご当地どんぶり選手権で第3位をいただきました

がんこ漁師の熱めし　

値下げし、さらにお買い求めやすくなりました（＾_＾）

・がんこ漁師の熱めし　1260円

・天然ブリと養殖ぶりの　
あつめし食べ比べセット　2,835円

・あつめし　２種類食べ比べセット　4,620円

・あつめし３種よくばりセット　3,885円

で、

号外作っちゃいました（＾m＾）

 興味のある方はこちらからどうぞ

http://panasonic.jp/olympic/gougai/

本日、節分です

恵方巻や豆まきが一番に思い浮かびますが

主に西日本では"イワシ"を食べる習慣があります

これは邪気を払うためにイワシの頭を

門口にさした習慣に由来していると言われています

柊の針で鬼の眼を刺し、

イワシを焼いた煙と臭いで邪気を追い払うそうです

うるめいわしの丸串刺し　で邪気を追い払いましょう