緋扇貝の最近のブログ記事

先日、避難させていた漁場の貝はOKでしたが

再度本日、2月10日よりすべての緋扇貝の出荷が停止になりました

今度は当分の間、出荷ができそうにありません（＞＜）

みなさまの元へお届けできないのが　ものすご～く残念です！！

まだ目処がたっておりませんが
再開できたら、すぐにお知らせいたしますね

プランクトンの発生により緋扇貝の自主規制の指示がでていましたが

解除され本日より出荷が再開されました

緋扇貝は

蒲江の別の湾内に避難していたものですので

貝毒の心配は一切ございませんので、

どうぞご安心ください

まだまだ甘くておいしい時期です

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＜ご注文商品＞緋扇貝

ヒオウギガイ本日BBQにて美味しくいただきました
BBQ参加者におおうけでした
あとお刺身も美味しかったです
酒蒸し・炊き込みご飯にもチャレンジしてみます
ありがとうございました

京都府　N.M様

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緋扇貝の一番おいしい季節は秋から冬にかけて

９月~３月のこの時期が特に甘味が増すので旬と言われています

贈り物人気ナンバー1！

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緋扇貝を業務用やイベントなどにもご利用いただけるように

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