漁師のまかない料理を商品化。大分県佐伯市の歴史のある特産品です。
ご飯や酒の肴にもよく合い、生でも火を通しても美味しく食べることが出来ます。 (1箱=約2人前)
お湯をサッとかけるだけ。丼ぶりにしてもおすすめ!
漁師まちの伝統的家庭料理
着色料なしの自然の白さです。スライスしてそのままお召し上がり下さい。
その日に捕れた新鮮な魚を使い、油でこんがり揚げました。
白身魚なので、だいちょうに比べると、魚独特の臭みがなく、あっさり。甘めです。
旨味と食感を閉じ込めたまま『凍らせて眠らせる』凍眠製法でお届けします。
学校給食で800食の受注とお墨付きの大人気の商品です♪
一人暮らしの方、つまみに一品を等など色んな場面で大活躍してくれます!
鮮度抜群!活きのいいブリでぶりしゃぶ鍋。 販売期間:冬季限定
今季販売終了
業務用 専用ページへ