くわはらの手づくり羊羹（ようかん）
小豆ぎっしり。 どこか懐かしい、濃厚な味わいです。
昔ながらの田舎羊かんです。佐伯市鶴見では運動会などの行事ごとには必ず各家庭で作っていました。
その家庭の味を再現した手作り羊かんです。
ゆっくりと時間をかけて練り上げています。懐かしい味と共に小豆の風味をお楽しみ下さい。
甘さはぐっと控えめです。
◆小豆は、国産（北海道産）の小豆を使っています
＊甘さもほどよくあり、何だか後引く味でした。
手づくり羊羹先日、羊羹届きました♪
早速昨日食べました・・・が！！美味しい！！！
甘すぎず、かと言って甘さもほどよくあり、何だか後引く味でした。
他の商品と何が違うのか・・・考えてもはっきりと言葉では表せません。何かが違う！！もっと食べたい！！そんな気持ちでした。昨日は家族で食べましたが残りは全部自分で食べます（笑
本当に美味しくて嬉しいプレゼントありがとうございました！m(_ _)m
幸せな時を過ごせたこと・・・本当に嬉しかったです。
これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
（埼玉県越谷市 A．Y様より）
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| 商品提供：海の幸くわはらさん |
 その日の朝、捕れた魚で手づくり。
店主：桑原栄子。豊後水道で捕れた活魚（エソ・あじ・だいちょう）だけを昔ながらの手法で、ひとつひとつ娘と二人で手作り。だから１日にすりみ300枚、かまぼこ20本、ゴマだし20個、羊羹30本位しか作れません。 |
